Penulis : Asri Peni Wulandari
Penerbit : CV Kireinara
Ukuran buku : A5
Ketebalan : 88 Halaman
ISBN : dalam proses

Buku ini menunjukkan proses-proses pendahuluan untuk mendapatkan isolat-isolat unggulan dengan sifat pektinolitik, yang selanjutnya diuji kemampuan dalam mendegradasi pada komponen-komponen kimiawi serat khususnya komponen gum atau pectin secara optimal yang selanjutnya disebut dengan Teknologi Biodegumming. Pemanfaatan rami dalam pengujian ini menunjukkan potensi serat yang dapat dikembangkan secara luas dengan aplikasi pengolahan serat secara biodegumming.